РЕСТОРАН- С ОГОРОДА НА ТАРЕЛКУ

MERCE GOES BIO

С момента своего основания отель Mercè сохранял свои семейные сельскохозяйственные традиции. Мы располагаем 3 Га земли для выращивания овощей, бобовых и фруктов, которые предлагаются у нас как сезонные продукты.

Собственный урожай гарантирует свежие продукты для приготовления подлинных блюд каталонской и средиземноморской кухни. Это целая философия, сконцентрированная на поиске продуктов местного производства высокого качества.

На территории района Маресме сложилась очень сильная традиция по выращиванию фасоли, клубники и помидоров.


Философия сосредоточена в местном продукте, который ищет лучшее качество перед всем.