BUFFET- Z WŁASNEGO GOSPODARSTWA NA STÓŁ

MERCÈ GOES BIO – Z WŁASNEGO GOSPODARSTWA NA STÓŁ

Hotel Mercè należy do miejscowej rodziny, która od najdawniejszych czasów poświęcała się paracy na roli. Obecnie posiadamy trzy hektary ziemi, z której przez cały sezon trafiają do na-szej kuchni a stamtąd na stoły naszych szanownych gości najwyższej jakości warzywa i owoce.

Wysoka jakość naszych produktów rolnych, w sposób oczywisty, bezpośrednio wpływa na od-powiedni standard oraz smak potraw przygotowywanych w naszych lokalach gastronomi-cznych. Możemy w pełni gwarantować najwyższą jakość naszej katalońskiej, śródziemnomor-skiej kuchni.

Z dumą podkreślamy, iż przez całe wieki nasza rodzina uprawiała najlepsze w regionie Maresme pomidory, fasole i truskawki.

Jest filozofią skoncentrowaną na lokalnym produkcie, szukającym najlepszej jakości przed wszystkim.