Buffet- Van de aardbodem tot aan je bord

MERCE GOES BIO

Sinds de oprichting heeft Hotel Merce de familie traditie behouden.

We hebben 3 Ha grond gewijd aan het kweken van groenten, peulvruchten en fruit aangeboden als seizoensproduct.

De bodem gesteldheid is uitermate geschikt voor de groei van de typische Catalaanse producten.

Is een filosofie gefocust op het lokale product dat zoekt naar de beste kwaliteit voor alles.