- Home>
- Gastronomie>
- Buffet- “Příroda na talíři”
Buffet- “Příroda na talíři”
MERCE vaří-BIO
Od svého založení Hotel Merce zachoval rolnické zásady rodiny Bosch. Máme 3 Ha věnované pěstování zeleniny, luštěnin a ovoce, které nabízíme jako sezónní produkt.
Domácí strava garantuje výsadu připravit autentické katalánské a středomořské kuchyně z čerstvých produktů.
Je to filozofie zaměřená na místní produkci, kvalitu klade na první místo. V oblasti Maresme je největší tradicí fazole, jahody a rajčata.